烤豬蹄是一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，對(duì)于皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有非常好的食療效果，所以一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”，烤豬蹄技術(shù)秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來，而推出的一道人間美食。

烤豬蹄的教學(xué)模式

按照烤豬蹄標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手一對(duì)一教學(xué)，理論+實(shí)踐結(jié)合學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)會(huì)為止 0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！

學(xué)習(xí)做烤豬蹄的培訓(xùn)內(nèi)容

1、豬蹄預(yù)先處理方法；
2、烤豬蹄專用秘制鹵水配方；
3、烤豬蹄專用鹵水制作方法；
4、烤豬蹄大眾普通鹵水配方和制作方法；
5、秘制專用烤豬蹄烤醬配方和制作方法；
6、烤豬蹄烤法和制作方法；
7、秘制專用烤豬蹄香辣烤豬蹄醬配方和制作方法；
8、香辣豬蹄的烤法和制作方法；
9、秘制涼拌豬蹄香辣醬汁

魅力小吃烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢

1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)

2、一次性繳費(fèi)，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料費(fèi)，學(xué)會(huì)為止。

3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來電咨詢，到校實(shí)地考察。

烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)現(xiàn)場

紅油火鍋底熬制

萬州烤魚培訓(xùn)

奶茶培訓(xùn)實(shí)際操作

西安烤面筋制作實(shí)操

小籠包制作現(xiàn)場

臺(tái)灣手抓餅制作

炸雞漢堡實(shí)踐小吃培訓(xùn)

網(wǎng)紅布袋饃培訓(xùn)實(shí)操

烤豬蹄培訓(xùn)的常見問題

學(xué)烤豬蹄為什么選擇魅力小吃培訓(xùn)

一、我們不是實(shí)體店，實(shí)體店真正上手時(shí)間少，多是當(dāng)幫手和雜工，學(xué)習(xí)周期長，并且很辛苦。

二、我們師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，只教學(xué)員，不對(duì)外營業(yè)，更專業(yè)；學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時(shí)糾正學(xué)員錯(cuò)誤，學(xué)員印象更深刻，進(jìn)步速度更快。

三、多年來，我們自己開過店，無論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn)，也指導(dǎo)了過許多大中型餐館的經(jīng)營，有成功的收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。

四、我們把多年來積累的餐飲本領(lǐng)傳授給需要的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。通過理論結(jié)合實(shí)踐，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

魅力小吃培訓(xùn)班學(xué)員培訓(xùn)實(shí)操場地

優(yōu)選優(yōu)質(zhì)新鮮食材

寬敞廚師培訓(xùn)基地

小吃培訓(xùn)實(shí)踐操作

特色小吃開店指導(dǎo)

來魅力學(xué)烤豬蹄的小吃培訓(xùn)班學(xué)員都來自哪些地方?

來魅力小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)烤豬蹄的學(xué)員來自五湖四海，他們中有很多是為了實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想或?yàn)閷W(xué)一門好手藝進(jìn)而與魅力小吃結(jié)緣的。我們的學(xué)員來自四川成都、重慶、貴州貴陽、云南昆明、陜西西安、甘肅蘭州、廣西西寧、新疆烏魯木齊、拉薩、銀川、北京、上海、天津、哈爾濱、長春、沈陽、呼和浩特、石家莊、鄭州 、濟(jì)南、太原、合肥、武漢、長沙、南京、南寧、杭州、南昌、廣州、福州 、�？�31個(gè)省份及省會(huì)城市。

福建省，簡稱“閩”，是中華人民共和國省級(jí)行政區(qū)。省會(huì)福州，位于中國東南沿海，東北與浙江省毗鄰，西北與江西省接界，西南與廣東省相連，東南隔臺(tái)灣海峽與臺(tái)灣省相望，陸地總面積12.14萬平方千米。 地勢西北高，東南低，呈“依山傍�！睉B(tài)勢，境內(nèi)山地、丘陵面積約占全省總面積的90%；地跨閩江、晉江、九龍江、汀江四大水系，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。福建地區(qū)包含的地級(jí)市有：福州市，寧德市，泉州市，廈門市，莆田市，南平市，龍巖市，三明市，漳州市。

泉州，福建省下轄地級(jí)區(qū)劃， 簡稱“鯉”， 別名鯉城、刺桐城，位于福建省東南沿海，北承福州，南接廈門，東望寶島臺(tái)灣，轄四區(qū)、三市、五縣和泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、泉州臺(tái)商投資區(qū)，是福建省確定做大做強(qiáng)的三大中心城市之一。 泉州市共轄12個(gè)縣級(jí)行政區(qū)，包括4個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣級(jí)市、5個(gè)縣，分別是鯉城區(qū)、豐澤區(qū)、洛江區(qū)、泉港區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣、金門縣。